橄榄油可能有助于辅助化疗效果,其作用机制主要包括调节炎症反应、增强抗氧化能力、改善脂质代谢、保护胃肠黏膜等。
橄榄油中的单不饱和脂肪酸可降低促炎因子水平,减轻化疗引起的全身炎症反应,患者可在医生指导下适量食用。
橄榄油含多酚类物质能中和自由基,减少化疗药物对正常细胞的氧化损伤,建议选择特级初榨橄榄油。
橄榄油可优化细胞膜磷脂结构,潜在增强部分脂溶性化疗药物的细胞渗透性,但具体效果因人而异。
橄榄油形成的物理屏障可缓解化疗相关性口腔炎,使用时需注意避免高温烹调破坏活性成分。
化疗期间饮食应保证营养均衡,橄榄油每日摄入量建议控制在25-30毫升,具体使用方案需经肿瘤科医生和营养师评估。