糖尿病患者可以适量吃瓜子,建议选择原味瓜子,避免盐焗或糖渍瓜子,每日摄入量控制在15克以内,同时搭配血糖监测。
瓜子富含不饱和脂肪酸和膳食纤维,升糖指数较低,但过量食用可能导致热量超标,建议在两餐之间少量食用。
优先选择南瓜子、葵花籽等低糖品种,避免加工类瓜子,注意查看营养成分表中碳水化合物含量。
建议在血糖控制稳定时段食用,避免空腹或睡前食用,食用后2小时需监测血糖变化。
可用坚果、低糖水果作为零食替代,若血糖波动较大时应暂停食用瓜子,及时咨询营养师调整饮食方案。
糖尿病患者需保持均衡饮食,定期监测血糖,若出现持续高血糖应及时就医调整治疗方案。