西瓜子有什么营养功效？
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西瓜子有什么营养功效？
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西瓜子富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素E、锌等营养成分，有助于抗氧化、改善血脂、促进伤口愈合、维护生殖健康。
1、优质蛋白
西瓜子蛋白质含量较高，所含氨基酸种类齐全，可作为植物蛋白补充来源，有助于维持肌肉和组织修复。
2、不饱和脂肪酸
西瓜子含亚油酸等不饱和脂肪酸，能帮助降低低密度脂蛋白胆固醇，对心血管健康具有潜在益处。
3、维生素E
西瓜子中天然维生素E含量突出，具有抗氧化作用，可减少自由基对细胞的损伤，延缓皮肤衰老。
4、锌元素
西瓜子是锌的良好来源，锌元素参与免疫功能调节和精子形成，对伤口愈合和男性生殖健康尤为重要。
建议选择原味西瓜子避免过量盐分摄入，每日食用量控制在20克以内，消化不良者应充分咀嚼，过敏体质者首次尝试需谨慎。
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