柑橘类水果富含维生素C、膳食纤维及多种抗氧化物质,适量食用有助于增强免疫力、促进消化和预防慢性病。
柑橘类水果中高含量的维生素C可刺激白细胞生成,帮助提升机体抗感染能力,降低感冒概率。
果胶等膳食纤维能促进胃肠蠕动,缓解便秘,同时调节肠道菌群平衡。
橙皮苷、柚皮素等黄酮类化合物可清除自由基,延缓细胞衰老,降低心血管疾病风险。
β-胡萝卜素转化为维生素A后有助于维持视网膜健康,维生素C则促进胶原蛋白合成,改善皮肤弹性。
建议每日摄入200-350克柑橘类水果,避免空腹食用以防刺激胃肠,糖尿病患者需控制摄入量。