糖尿病易患人群可通过控制碳水化合物摄入、增加膳食纤维、选择低升糖指数食物、限制饱和脂肪等方式调整饮食结构,同时建议在医生指导下使用二甲双胍、阿卡波糖、格列美脲等药物。
减少精制米面摄入,用糙米、燕麦等全谷物替代,避免血糖快速波动。每日主食量建议控制在150-200克。
每日摄入不少于25克膳食纤维,优先选择西蓝花、菠菜等非淀粉类蔬菜,以及苹果、梨等低糖水果。
选择升糖指数低于55的食物如杂豆类、乳制品,烹饪时避免过度加工,保留食物完整结构。
适量摄入鱼类、禽类等白肉,每周不超过4个鸡蛋,避免红肉及加工肉制品,烹调方式以蒸煮为主。
建议定期监测血糖变化,结合有氧运动和抗阻训练,避免空腹饮酒或含糖饮料,出现多饮多尿症状及时就医。