晚上喝酸奶有助于补钙,酸奶是优质的钙来源之一,同时含有促进钙吸收的乳酸和维生素D。
1、钙含量高
酸奶中钙含量丰富,每100克酸奶约含100-150毫克钙,接近每日推荐摄入量的15%。
2、吸收率高
酸奶中的乳酸能与钙结合形成可溶性钙盐,使钙的吸收率比普通牛奶提高约30%。
3、维生素D促进
部分强化型酸奶含有维生素D,能帮助肠道对钙的吸收和利用,增强补钙效果。
4、夜间补钙优势
夜间血钙水平较低,此时补钙有利于钙质沉积,且酸奶中的色氨酸有助于改善睡眠。
建议选择无糖或低糖酸奶,搭配适量坚果或全麦面包食用效果更佳,但乳糖不耐受者应谨慎饮用。