喝酸奶皮肤过敏的表现主要有皮肤瘙痒、红斑、荨麻疹、血管性水肿等。症状按严重程度从早期表现到终末期排列,可能伴随呼吸道或消化系统反应。
早期常见局部或全身皮肤刺痒感,可能与组胺释放有关,轻微时可冷敷缓解。
皮肤出现边界清晰的红色斑块,多由免疫球蛋白E介导的过敏反应导致,需避免抓挠。
进展期可见风团样皮疹,凸起于皮肤表面,通常与乳制品中乳清蛋白或酪蛋白过敏相关。
严重时出现皮下组织肿胀,好发于眼睑、口唇等疏松部位,可能伴随喉头水肿等危险症状。
出现过敏症状应立即停用酸奶,记录饮食情况并携带记录就医,必要时进行过敏原检测。日常可选择低敏性乳制品替代。