杏仁与栗子可以同吃,两者均属于营养丰富的坚果类食物,适量搭配食用有助于补充优质蛋白、膳食纤维及矿物质。
1、营养互补
杏仁富含维生素E和单不饱和脂肪酸,栗子提供碳水化合物和B族维生素,搭配可平衡营养摄入。
2、消化协同
栗子中的淀粉与杏仁的膳食纤维共同作用,有助于延缓血糖上升并促进胃肠蠕动。
3、食用注意
需控制总量避免过量摄入,坚果类食物热量较高,每日建议摄入量不超过30克。
4、特殊人群
胃肠功能较弱者或过敏体质人群应谨慎食用,初次尝试建议少量观察反应。
食用时可选择原味烘焙产品,避免添加糖或盐的加工品种,搭配水果或酸奶更有利于营养吸收。