哮喘病人饮食需注意避免诱发因素,可适量摄入抗炎食物,主要有避免过敏原、控制高盐饮食、增加抗氧化食物摄入、保持水分充足。
部分哮喘患者对牛奶、鸡蛋、海鲜等食物过敏,摄入后可能诱发气道痉挛。建议通过过敏原检测明确致敏食物,日常饮食中严格规避。
高钠饮食可能加重气道炎症反应。每日食盐摄入量建议控制在5克以内,减少腌制食品、加工肉类等高盐食物的摄入频率。
维生素C含量丰富的柑橘类水果,维生素E含量高的坚果,以及富含omega-3脂肪酸的深海鱼类,均有助于减轻气道炎症反应。
每日饮水1500-2000毫升可维持气道黏膜湿润,稀释呼吸道分泌物。建议选择温开水、淡蜂蜜水等温和饮品,避免冰镇饮料刺激气道。
哮喘患者宜采用少食多餐方式,避免过饱导致膈肌上抬影响呼吸。发作期可优先选择流质或半流质饮食,必要时在医生指导下补充维生素D制剂。