血糖控制良好的人群、胃肠功能正常者、无蜂蜜过敏史者、短期便秘者适合早上饮用蜂蜜水。蜂蜜水的主要作用包括润肠通便、补充能量、缓解咽喉干燥、辅助调节胃酸分泌。
蜂蜜含天然果糖和葡萄糖,血糖稳定人群饮用后不易引起波动,可选择椴树蜜等低升糖指数品种,糖尿病患者应避免。
蜂蜜中的酶类物质有助于促进消化液分泌,胃肠功能紊乱或胃食管反流患者空腹饮用可能加重症状。
蜂蜜可能含花粉残留物,过敏体质人群饮用可能出现皮疹或呼吸道症状,建议首次尝试时少量测试。
蜂蜜的渗透性可软化大便,短期饮用对功能性便秘有效,长期依赖可能影响肠道自主蠕动功能。
饮用时建议用40℃以下温水冲泡,每日不超过30毫升原蜜,搭配早餐食用可延缓糖分吸收,出现腹泻或胃部不适应立即停用。