吃太多盐对肾脏不好。高盐饮食可能诱发高血压肾病、加重慢性肾脏病、促进肾结石形成、增加肾功能衰竭风险。
长期高钠摄入导致水钠潴留,肾小球内压力升高,可能造成肾小球硬化。建议每日盐摄入控制在5克以下,可使用低钠盐替代普通食盐。
已有肾功能损伤者,高盐饮食会加速肾小球滤过率下降。患者需严格限盐,必要时使用利尿剂如呋塞米、氢氯噻嗪等药物辅助排钠。
盐分增加尿钙排泄,与草酸盐结合易形成结晶。减少加工食品摄入,增加饮水量有助于预防,可配合枸橼酸钾等药物调节尿液酸碱度。
长期高盐饮食导致肾血管病变,可能发展为终末期肾病。需定期监测尿蛋白和血肌酐,严重时需进行血液透析或肾移植。
日常烹饪建议使用香料代替盐调味,避免腌制食品,肾功能异常者应定期复查尿常规和肾功能指标。