血糖高的人应避免食用高糖高脂食物,主要有精制糖类、高升糖指数主食、饱和脂肪酸食品、高盐加工食品等。日常饮食需控制总热量摄入,优先选择低升糖指数食物。
白砂糖、蜂蜜等直接含糖食品会快速升高血糖,可选择甜菊糖等代糖替代,但需控制总摄入量。
白米饭、白面包等精制谷物消化吸收快,建议替换为糙米、燕麦等全谷物,搭配膳食纤维延缓糖分吸收。
肥肉、油炸食品可能加重胰岛素抵抗,烹调宜选用橄榄油,适量摄入坚果类不饱和脂肪酸。
腌制食品、速食面等含钠量高,可能影响血压和肾功能,建议选择新鲜食材自行烹调。
建议定时监测血糖变化,在医生或营养师指导下制定个体化饮食方案,配合规律运动维持血糖稳定。