燕麦粥有助于减肥,主要通过增加饱腹感、调节血糖、提供膳食纤维和降低热量摄入等方式发挥作用。
燕麦粥富含可溶性膳食纤维,吸水膨胀后可延缓胃排空,减少饥饿感,帮助控制食欲。
燕麦中的β-葡聚糖能延缓碳水化合物吸收,避免餐后血糖剧烈波动,减少脂肪囤积。
每100克燕麦约含10克膳食纤维,促进肠道蠕动,减少脂肪吸收,改善肠道菌群平衡。
用燕麦粥替代精制米面可减少约30%的热量摄入,且营养更全面,适合作为减脂期主食。
建议选择无添加的纯燕麦片,避免即食燕麦产品中的糖分,搭配蛋白质和蔬菜食用效果更佳,同时保持规律运动。