大叶性肺炎患者一日三餐可通过高蛋白食物、易消化主食、富含维生素C的蔬菜水果、适量流质饮食等方式进行食疗补充,同时需遵医嘱配合抗生素治疗。
选择鸡蛋、鱼肉、瘦肉等优质蛋白帮助组织修复,烹调时避免油炸,急性期可将肉类制成肉糜或羹汤。
推荐小米粥、软面条等低纤维主食减轻胃肠负担,发热期间可少量多餐,每次进食量控制在200-300毫升。
摄入西蓝花、猕猴桃等富含维生素C的蔬果增强免疫力,每日蔬菜不少于300克,水果200克左右为宜。
发热期间多饮温开水、蔬菜汤维持水分,每日饮水量保持1500毫升以上,可少量饮用蜂蜜水缓解咽部不适。
避免辛辣刺激及生冷食物,若出现明显食欲下降或营养不良症状,应及时就医评估是否需要肠内营养支持。