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儿童银屑病需要适当忌口，可能诱发或加重病情的食物主要有高糖食品、辛辣刺激食物、红肉及乳制品、加工食品等四类，同时可适量增加富含维生素D的鱼类、深色蔬菜等抗炎饮食。
1、高糖食品
过量摄入糖果、蛋糕等精制糖类可能加剧炎症反应，建议家长控制孩子甜食摄入量，优先选择低糖水果作为零食替代。
2、辛辣刺激食物
辣椒、花椒等刺激性调味品可能诱发皮肤瘙痒，家长需避免给孩子食用火锅、烧烤等重口味餐食，烹饪宜采用清蒸、炖煮方式。
3、红肉及乳制品
牛羊肉等高饱和脂肪酸食物可能促进炎症介质释放，可替换为鸡肉、鸭肉等白肉，乳糖不耐受患儿应减少牛奶摄入。
4、加工食品
含反式脂肪酸的薯片、饼干等零食可能影响免疫调节，家长应培养孩子食用新鲜食材的习惯，避免预包装食品。
日常需保持饮食日记记录过敏原，急性期可遵医嘱使用阿维A胶囊、卡泊三醇软膏或他克莫司软膏等药物，同时注意补充维生素D和Omega-3脂肪酸。
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