有胃病的人可以适量吃南瓜。南瓜富含膳食纤维和维生素A,有助于胃肠黏膜修复,但需注意烹饪方式和食用量。
南瓜质地柔软,蒸煮后更易消化吸收,适合胃病患者作为主食或配菜食用。
南瓜的弱碱性特质可中和部分胃酸,缓解烧心症状,但胃酸过少者不宜过量。
南瓜所含的可溶性膳食纤维能促进胃肠蠕动,但急性胃炎发作期应减少摄入量。
南瓜中的胡萝卜素和钾元素有助于修复胃黏膜,但需搭配优质蛋白食物均衡摄入。
建议胃病患者选择去皮去籽的南瓜肉,避免油炸或加糖烹饪,每日食用量控制在200克以内,同时遵医嘱服用奥美拉唑、铝碳酸镁、瑞巴派特等胃黏膜保护药物。