胆囊炎胆结石可以吃豆腐吗
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胆囊炎胆结石可以吃豆腐吗
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胆囊炎胆结石患者可以适量吃豆腐，豆腐富含优质蛋白且脂肪含量较低，但需避免油炸或高脂烹饪方式。建议搭配西蓝花、燕麦、胡萝卜等膳食纤维丰富的食物，也可遵医嘱服用熊去氧胆酸、消炎利胆片、茴三硫等药物。
一、食物
1. 豆腐
豆腐含植物蛋白易消化，但每日摄入量建议不超过150克，避免加重胆囊收缩。
2. 西蓝花
西蓝花含硫化物可促进胆汁代谢，水煮或清蒸方式更适宜。
3. 燕麦
燕麦中膳食纤维有助于胆固醇排泄，降低胆汁淤积风险。
4. 胡萝卜
胡萝卜素可辅助修复胆道黏膜，建议煮熟后食用。
二、药物
1. 熊去氧胆酸
适用于胆固醇性结石，可溶解微小结石并调节胆汁成分。
2. 消炎利胆片
含穿心莲等成分，能缓解胆囊炎引起的隐痛和腹胀。
3. 茴三硫
促进胆汁分泌，改善消化功能，需监测肝功能变化。
急性发作期应禁食豆制品，日常需控制单次摄入量并观察排便情况，若出现右上腹绞痛或黄疸需立即就医。
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