老年痴呆吃清淡食物更好呢？
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老年痴呆吃清淡食物更好呢？
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老年痴呆患者通常建议吃清淡食物，有助于延缓病情进展并改善生活质量。清淡饮食可减少脑血管负担，同时需保证营养均衡，避免加重认知功能障碍。
老年痴呆患者饮食应以低盐、低脂、低糖为原则，每日食盐摄入不超过5克，烹调油用量控制在25-30克。优先选择清蒸、水煮等烹饪方式，避免油炸、腌制食品。适量增加全谷物、深色蔬菜和深海鱼类摄入，如燕麦、菠菜、三文鱼等，这些食物富含B族维生素和ω-3脂肪酸，有助于神经保护。豆制品和去皮禽肉可提供优质蛋白，但需控制红肉摄入。注意补充核桃、亚麻籽等富含α-亚麻酸的食物，每日坚果摄入量约15-20克。
需特别关注吞咽功能受损患者的饮食调整，将食物制成糊状或泥状，避免呛咳风险。对于合并高血压或糖尿病的患者，需在医生指导下制定个体化饮食方案。定期监测体重和营养指标，出现明显食欲减退或营养不良时应及时就医。保持规律的进餐时间和饮食结构，避免暴饮暴食，进餐时可安排安静舒适的环境以减少进食干扰。
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