燕麦富含膳食纤维、蛋白质和多种微量元素,具有调节血脂、控制血糖、促进消化和增强饱腹感等功效,适合作为日常健康饮食的一部分。
燕麦中的β-葡聚糖可降低低密度脂蛋白胆固醇,减少心血管疾病风险。
燕麦的慢消化特性有助于平稳餐后血糖,适合糖尿病患者食用。
燕麦所含膳食纤维能刺激肠道蠕动,改善便秘症状。
燕麦吸水膨胀的特性可延长胃排空时间,有助于体重管理。
建议选择未经过度加工的燕麦片,搭配牛奶或水果食用更营养,胃肠功能较弱者应从少量开始适应。