吃营养多的冬瓜可以瘦身吗？

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吃营养多的冬瓜可以瘦身吗？

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蔡晶晶

北京大学人民医院营养科

适量食用冬瓜有助于辅助瘦身。冬瓜热量低且富含膳食纤维和水分，有助于增加饱腹感、促进代谢，但需配合运动与均衡饮食才能达到理想效果。

1、低热量特性

每100克冬瓜仅含12千卡热量，可作为减肥期间的高水分替代食物，减少高热量食物摄入。

2、膳食纤维作用

冬瓜中的膳食纤维能延缓胃排空速度，帮助控制食欲，同时促进肠道蠕动改善便秘。

3、利尿消肿

冬瓜含钾量较高且钠含量低，有助于调节体内水分平衡，缓解水肿型肥胖问题。

4、营养搭配

冬瓜需与优质蛋白如鸡胸肉、豆制品搭配食用，避免单一饮食导致肌肉流失或营养不良。

建议将冬瓜纳入每日蔬菜摄入量中，烹饪时避免高油高盐做法，同时保持每周规律运动才能科学减重。

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