心肌缺血的食疗方法
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心肌缺血的食疗方法
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心肌缺血可通过低脂高纤维饮食、增加不饱和脂肪酸摄入、控制钠盐摄取、补充抗氧化营养素等方式改善。心肌缺血通常由冠状动脉粥样硬化、高血压、糖尿病、吸烟等因素引起。
1、低脂高纤维饮食
选择燕麦、糙米等全谷物及豆类，减少动物内脏和油炸食品摄入。膳食纤维有助于降低低密度脂蛋白胆固醇，减轻动脉斑块负荷。
2、不饱和脂肪酸
适量食用深海鱼、坚果和橄榄油，其富含的欧米伽3脂肪酸能改善血管内皮功能，抑制血小板聚集。每周建议进食2-3次三文鱼或鲭鱼。
3、控制钠盐
每日食盐量不超过5克，避免腌制食品和加工肉类。过量钠离子会导致水钠潴留，增加心脏后负荷，加重心肌缺氧症状。
4、抗氧化营养素
多摄入蓝莓、菠菜等富含花青素和维生素E的食物，有助于清除自由基，减缓动脉硬化进程。可与西蓝花、胡萝卜等搭配食用。
合并糖尿病者需同步控制血糖，建议采用地中海饮食模式并定期监测血脂水平，避免饱餐后立即运动。
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