吃新鲜蔬菜水果可以养颜。蔬菜水果中的维生素C、膳食纤维、抗氧化物质和水分有助于改善皮肤状态。
1、维生素C
维生素C能促进胶原蛋白合成,减少黑色素沉积,常见于柑橘类水果、猕猴桃、西蓝花等。
2、膳食纤维
膳食纤维帮助肠道排毒,减少皮肤炎症反应,苹果、香蕉、燕麦等食物含量丰富。
3、抗氧化物质
花青素、番茄红素等抗氧化成分可中和自由基,蓝莓、番茄、紫甘蓝等深色蔬果中含量较高。
4、水分补充
黄瓜、西瓜等含水量高的蔬果能维持皮肤水合作用,改善干燥起皮现象。
建议每日摄入300-500克新鲜蔬菜水果,避免过度依赖单一品种,过敏体质需警惕特定果蔬诱发不适。