预防冠心病饮食需要注意什么
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预防冠心病饮食需要注意什么
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预防冠心病饮食需控制总热量摄入、减少饱和脂肪与反式脂肪、增加膳食纤维、限制钠盐。健康饮食结构有助于降低动脉粥样硬化风险。
1、控制热量
保持体重在正常范围可减轻心脏负荷，避免高糖高脂食物如糕点、油炸食品，每日主食建议选择全谷物替代精制米面。
2、减少坏脂肪
动物油脂、椰子油等饱和脂肪及人造奶油含反式脂肪，可能加速血管斑块形成。优先选用橄榄油、深海鱼类等不饱和脂肪酸来源。
3、增加膳食纤维
每日摄入25克以上膳食纤维，燕麦、豆类及西蓝花等蔬菜水果可结合胆汁酸排泄，帮助调节胆固醇代谢。
4、限钠补钾
每日食盐不超过5克，避免腌制品及加工食品，同时增加香蕉、菠菜等富钾食物摄入，有助于维持血压稳定。
规律进行有氧运动并戒烟限酒，定期监测血压血脂指标，出现胸闷等不适症状应及时就医评估。
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