冬季适量饮用羊肉汤有助于温补驱寒、增强免疫力、改善气血不足、促进消化吸收等作用。
羊肉性温,富含优质蛋白和铁元素,能帮助身体抵御寒冷,适合冬季手脚冰凉人群。
羊肉汤中的锌、维生素B族等营养素可促进免疫细胞活性,降低呼吸道感染风险。
血红素铁含量较高,对缺铁性贫血、产后体虚者有辅助改善作用。
羊肉汤所含肌肽等物质能刺激消化液分泌,缓解脾胃虚寒引起的食欲不振。
建议搭配白萝卜、生姜等食材平衡燥热,高尿酸血症及湿热体质者应控制食用量。