胃食管反流饮食上要注意什么呢?
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胃食管反流饮食上要注意什么呢?
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胃食管反流患者饮食调整需注意避免高脂食物、酸性食物、辛辣刺激物及过量进食，可适量选择低脂蛋白、碱性食物、非柑橘类水果和全谷物。
1、避免高脂食物油炸食品、肥肉等高脂食物延缓胃排空，增加反流风险。建议用蒸煮方式替代油炸，选择鸡胸肉、鱼类等低脂蛋白。
2、限制酸性食物柑橘、番茄等酸性食物刺激食管黏膜。可选用香蕉、燕麦等碱性食物中和胃酸，缓解烧心症状。
3、忌辛辣刺激辣椒、酒精等刺激物直接损伤食管屏障。烹调时用姜、茴香等温和香料替代辛辣调料。
4、控制进食量暴饮暴食增加胃内压力导致反流。采用少量多餐模式，每餐七分饱，餐后保持直立位。
睡前3小时避免进食，睡眠时抬高床头，配合医生建议使用抑酸药物可有效控制症状。
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