燕麦有助于减肥。燕麦富含膳食纤维、蛋白质、维生素B族等营养素,可通过增加饱腹感、延缓胃排空、调节血糖等方式帮助控制体重。
燕麦中的β-葡聚糖吸水膨胀,能延长胃排空时间,减少进食量。建议选择整粒燕麦或钢切燕麦,避免添加糖分的即食燕麦产品。
燕麦的低升糖指数特性可平稳血糖水平,减少胰岛素波动导致的脂肪囤积。搭配蛋白质食物食用效果更佳。
燕麦含有的B族维生素能促进能量代谢,锌元素有助于脂肪分解。建议作为早餐主食,配合适量运动。
膳食纤维可促进益生菌增殖,优化肠道菌群结构。肠道菌群平衡与体重管理密切相关,每日摄入30-50克燕麦为宜。
需注意单纯食用燕麦无法达到减重效果,需配合整体饮食控制和运动。胃肠功能较弱者应从小剂量开始,避免过量摄入引起腹胀。