豆浆里可以加入香蕉,两者搭配不会产生有害物质,还能增加营养和口感。香蕉富含钾和膳食纤维,豆浆含有优质蛋白和钙,混合后有助于补充能量。
1、营养互补香蕉中的碳水化合物与豆浆中的蛋白质结合,可延缓血糖上升速度,适合作为早餐或运动后加餐。
2、口感改善香蕉的甜味能中和豆浆的豆腥味,搅拌后质地更浓稠顺滑,尤其适合不喜欢原味豆浆的人群。
3、消化注意胃肠功能较弱者需控制食用量,避免一次性摄入过多高膳食纤维食物导致腹胀。
4、饮用建议现做现饮防止氧化变色,糖尿病患者可将香蕉减半,搭配无糖豆浆饮用。
制作时选择熟透的香蕉更易搅拌,冷藏后饮用风味更佳,但脾胃虚寒者建议常温食用。