痛风患者饮食需注意控制高嘌呤食物摄入,可适量食用低脂乳制品、鸡蛋、蔬菜水果、全谷物等低嘌呤食物,避免动物内脏、海鲜、酒精等高嘌呤食物。
1、低嘌呤饮食选择嘌呤含量低的食物如西蓝花、苹果、燕麦等,每日嘌呤摄入量控制在200毫克以内,减少尿酸生成。
2、限制酒精啤酒、黄酒等酒精饮品会抑制尿酸排泄,建议完全戒断。红酒每日不超过150毫升。
3、控制果糖含糖饮料、蜂蜜等高果糖食物会升高血尿酸水平,每日添加糖摄入不超过25克。
4、充足饮水每日饮水2000-3000毫升促进尿酸排泄,可饮用苏打水碱化尿液,但肾功能不全者需遵医嘱调整。
保持规律运动控制体重,避免剧烈运动诱发关节疼痛,烹饪时多用蒸煮方式减少油脂摄入。