糖尿病患者可选择低升糖指数的水果适量食用,推荐草莓、苹果、樱桃、柚子等,需注意控制摄入量并监测血糖变化。
1、低升糖水果草莓、苹果等低升糖指数水果对血糖影响较小,建议每次摄入量控制在100克以内,避免餐后立即食用。
2、食用时间两餐之间或运动后食用水果可减少血糖波动,避免空腹或睡前食用高糖水果。
3、搭配蛋白质搭配坚果或酸奶食用可延缓糖分吸收,如苹果配杏仁、草莓配无糖酸奶。
4、血糖监测食用新品种水果后需加强血糖监测,记录不同水果对个体血糖的影响程度。
糖尿病患者每日水果摄入量不宜超过200克,建议选择新鲜完整水果而非果汁,定期咨询营养师调整饮食方案。