手切辣椒后手指火辣辣可通过冷水冲洗、涂抹食用油、使用弱酸性溶液中和、局部冷敷等方式缓解。该症状主要由辣椒素刺激皮肤神经末梢引起。
1、冷水冲洗立即用流动冷水冲洗患处10-15分钟,低温可暂时抑制神经传导速度,减轻灼烧感。避免使用热水以免加速辣椒素扩散。
2、涂抹食用油橄榄油或食用油可溶解脂溶性辣椒素,用棉签蘸取少量轻柔擦拭皮肤,随后用洗手液清洗。重复进行2-3次直至症状减轻。
3、酸性溶液中和白醋或柠檬汁稀释后浸泡手指5分钟,弱酸性环境能部分中和辣椒素的碱性刺激。皮肤破损时禁用此法。
4、局部冷敷用毛巾包裹冰块间断冷敷患处,每次不超过10分钟。低温可收缩毛细血管,减少炎症介质释放。
处理期间避免揉搓眼睛,若出现皮肤红肿溃烂或症状持续超过24小时,应及时就医处理。日常建议佩戴手套处理辣椒。