胰岛素的主要靶细胞是肝脏细胞、骨骼肌细胞和脂肪细胞。
胰岛素通过与这些靶细胞表面的胰岛素受体结合,激活一系列信号传导通路,从而调节葡萄糖的摄取、储存和利用。在肝脏细胞中,胰岛素促进葡萄糖转化为糖原储存,同时抑制糖异生作用。在骨骼肌细胞中,胰岛素增加葡萄糖转运蛋白的表达,促进葡萄糖的摄取和利用。在脂肪细胞中,胰岛素促进葡萄糖转化为甘油三酯储存,并抑制脂肪分解。
日常生活中,保持均衡饮食和规律运动有助于维持胰岛素敏感性,减少胰岛素抵抗的发生。