老年痴呆患者的饮食事项会有哪些
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老年痴呆患者的饮食事项会有哪些
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老年痴呆患者需注意低盐低脂、易消化、营养均衡的饮食搭配。
老年痴呆患者由于认知功能下降，容易出现吞咽困难、食欲减退等问题，饮食应以软烂易咀嚼的食物为主，如蒸蛋、豆腐、燕麦粥等。需控制钠盐摄入，每日不超过5克，避免腌制食品。增加富含不饱和脂肪酸的食物如深海鱼、坚果，有助于延缓认知衰退。适量补充维生素B族和维生素E，可从全谷物、绿叶蔬菜中获取。避免高糖饮食，减少糕点、含糖饮料摄入，以防加重代谢紊乱。蛋白质摄入要充足但不过量，优先选择鱼类、禽类、豆制品等优质蛋白。
日常可安排少量多餐，确保进食时有专人看护，避免呛咳或误吸。保持规律饮水，预防脱水及便秘。
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