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花菜对痛风病人可以吃吗

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花菜对痛风病人可以吃吗

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郑志峰

郑志峰 副主任医师

临汾市人民医院 胸外科
花菜(花椰菜)属于低嘌呤食物,含有丰富的维生素和膳食纤维,对病情稳定的痛风患者在适量食用时不会加重症状,但需避免过量,以防消化不良。然而,若痛风患者处于急性发作期,体内尿酸水平较高,此时食用花椰菜可能引起血尿酸水平升高,不利于病情恢复。建议痛风患者在日常饮食中以清淡易消化的食物为主,如小米粥、南瓜粥,同时戒烟戒酒,避免高嘌呤食物,如动物内脏、海鲜,并遵医嘱定期复查。
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