恢复近视可以通过饮食调整，增加富含维生素A、C、E和抗氧化物的食物，同时配合眼部保健训练。近视主要与眼轴延长或角膜曲率异常有关，饮食无法直接改变眼球结构，但可以改善眼部健康，减缓视力下降。
1、维生素A是维持视网膜健康的关键营养素，缺乏可能导致夜盲症和视力下降。食物来源包括胡萝卜、南瓜、菠菜和动物肝脏。建议每天摄入适量，直接补充或通过食物摄取均可。
2、维生素C有助于保护眼部血管，减少自由基对眼睛的损伤。柑橘类水果如橙子、柠檬，以及草莓、猕猴桃都是优质来源。每天食用一份富含维生素C的水果，有助于维护眼部健康。
3、维生素E具有抗氧化作用，可延缓眼部老化。坚果如杏仁、核桃，以及植物油如橄榄油、葵花籽油都是良好的来源。适量摄入可帮助保护视网膜细胞，减缓视力退化。
4、含有叶黄素和玉米黄质的食物对眼睛有保护作用，这两种物质是视网膜黄斑区的主要成分。深绿色蔬菜如羽衣甘蓝、菠菜，以及鸡蛋黄、玉米中都富含这些营养素。每周食用3-4次，有助于维持黄斑健康。
5、Omega-3脂肪酸对眼睛的视网膜和视神经有保护作用，深海鱼如三文鱼、沙丁鱼，以及亚麻籽、奇亚籽都是优质来源。建议每周食用2-3次，可帮助改善眼部血液循环，缓解视疲劳。
6、减少高糖、高脂肪食物的摄入，这类食物可能加重眼部炎症，影响视力。过多的糖分会干扰眼球晶状体的代谢，增加近视发展的风险。保持均衡饮食，限制加工食品和甜食的摄入。
7、眼部保健训练如远近视交替注视、眼球转动等，可以缓解视疲劳，改善眼部肌肉的灵活性。建议每天进行10-15分钟的眼部保健操，配合饮食调整，有助于延缓近视进展。
饮食调整可以改善眼部健康，延缓视力下降，但无法直接恢复近视。建议定期进行眼部检查，结合科学的用眼习惯和专业的视力矫正方法，全面维护眼睛健康。