儿童支气管炎可适当食用润肺止咳、增强免疫力的食物,主要有蜂蜜、梨、白萝卜、百合、银耳。
1、蜂蜜:
蜂蜜具有润肺止咳作用,其天然糖分能缓解咽喉刺激。建议选择纯蜂蜜,温水冲服,避免高温破坏营养成分。但1岁以下婴幼儿禁用蜂蜜,以防肉毒杆菌中毒风险。
2、梨:
梨性凉味甘,含丰富水分和维生素C,能清热化痰。可将梨与冰糖炖煮成梨汤,或直接食用新鲜梨肉。脾胃虚寒儿童应控制食用量,避免腹泻。
3、白萝卜:
白萝卜中的芥子油成分能促进呼吸道黏液分解,缓解咳嗽。可制作萝卜蜂蜜饮或萝卜排骨汤。萝卜性凉,急性发作期伴有腹泻症状时需慎用。
4、百合:
百合含有生物碱和黏液质,能滋阴润肺。建议将干百合与大米煮粥,或搭配银耳炖汤。新鲜百合需充分煮熟去除秋水仙碱,避免胃肠不适。
5、银耳:
银耳富含植物胶质和多种氨基酸,能增强呼吸道黏膜防御能力。可制作冰糖银耳羹或搭配红枣炖煮。泡发时需去除根部硬结,炖至胶质完全析出更易吸收。
支气管炎患儿饮食需注意保持充足水分摄入,每日饮水不少于1000毫升。优先选择蒸煮炖等温和烹饪方式,避免油炸辛辣食物刺激呼吸道。急性期可少量多餐,选择易消化流质或半流质食物。恢复期适当增加优质蛋白如鱼肉、鸡肉补充营养,搭配新鲜绿叶蔬菜补充维生素。保持饮食清淡的同时,确保每日摄入不少于20种食材以实现营养均衡。若出现明显食欲减退或进食后呕吐,应及时就医评估病情。