糖尿病患者可以适量食用草莓、樱桃、柚子、苹果、梨、猕猴桃等水果。
草莓含糖量较低且富含维生素C和膳食纤维,有助于延缓血糖上升。樱桃富含花青素和多酚类物质,具有抗氧化作用,对改善胰岛素抵抗有一定帮助。柚子升糖指数较低且含有类似胰岛素成分,适合血糖控制稳定的患者少量食用。苹果果胶含量高,能延缓肠道对糖分的吸收。梨水分充足且膳食纤维丰富,可增加饱腹感。猕猴桃维生素C含量突出,同时含有肌醇等成分,有助于调节糖代谢。选择水果时需注意成熟度,过熟的水果含糖量会明显升高。
建议在两餐之间分次食用水果,每次控制在100克以内,并监测餐后血糖变化。