人奶或牛奶、羊奶里含的糖分都是乳糖。它由1分子葡萄糖和1分子半乳糖组成。消化乳糖必须用特殊的酶一乳糖酶。婴幼儿的胃里这种酶很丰富,所以消化乳糖毫不费力。随着年龄的增长,这种酶逐渐减少,到了成年就几乎没有或极少了。一旦再喝牛奶时就没有足够的乳糖酶来消化乳糖。乳糖到了肠里,被肠道细茵分解发酵,产生大量二氧化碳气体,使肠道膨胀,并兴奋肠道蠕动,使收缩加强,造成肠呜和腹泻。另外部分人是因为人体对动物蛋白过敏,喝牛奶时肠道产生过敏反应,所以腹泻。
急性腹泻引常见病因
①食物中毒;②肠道寄生虫感染;③急性肠道传染病;④饮食不当;⑤化学药物。
夏季腹泻与食物搭配有关
腹泻原因与饮食分不开,病从口入,这话一点都不假,其中冷饮和热的甜点混食引起的腹泻,占了绝大多数。
夏天许多人喜欢热咖啡和冰淇淋“冷热同吃”。温度的骤然变化会造成胃肠黏膜不同程度的损伤,轻者胃肠难受,重者胃肠出血。会使胃肠道受到极度刺激,造成胃肠道吸收食物的障碍,形成水一样的大便腹泻。
长期腹泻的原因
1.非染性因素主要表现在下面4个方面。
(1)饮食不当:如吃得太多、太油、太冷,频繁地调换新食品,或吃了腐败变质有细菌、毒素污染的食物等,都容易引起 小儿腹泻。。
(2)不良剌激:受凉、过热、精神情绪不佳,或过分紧张或受惊吓,也会引起腹泻。
(3)过敏性腹泻:因吃了容易引起过敏的食物面致腹泻。
(4)其他:如非特异性溃疡性结肠炎、糖原性腹泻病等。
2.染性因素包括肠道内及肠道外感染。
肠道内感染是
(1)细菌感染:主要是大肠杆菌和痢疾杆菌。常因牛奶污染、牛奶未经煮沸、奶具未能每次清洗煮沸等。
(2)病毒感染:常见轮状病毒、呼吸道肠道病毒感染等等。而肠道外感染,如上呼吸道感染、中耳炎、肺炎等。常有明确的原发灶。