你好:得了直肠癌在食疗方面应该注意什么基本原则?亲人得了这个病,我了解一下,请专业回复,谢谢!
直肠癌病人运用饮食疗法,应把握好以下三个基本原则。
一、强调均衡营养,注重扶正补虚
直肠癌病人“内虚”是疾病发生、发展过程中的主要矛盾。因虚而致癌,因癌而致虚,虚中夹实,以虚为本。食疗的目的是保证直肠癌病人有足够的营养补充,提高机体的抗病能力,促进病人的康复,应以扶正补虚为总原则。故《内经》说:“谷肉果菜,食养尽之,无使过之,伤其正也。”在扶正补虚的总则指导下,对直肠癌病人的食疗应做到营养化、多样化、均衡化。正如《内经》所云:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。”失之偏颇,则有害无益。
二、熟悉性味归属,强调辨证施食 直肠癌与其他疾病一样,病人都有阴阳偏胜、寒热虚实之不同。食物也有寒热温凉、辛甘苦酸咸四气五味之别。热证宜寒凉,寒证宜温热;五味入口,各有所归,甘入脾,辛入肺,咸入肾,苦入心,酸入肝。辛味温散,如生姜、葱白;甘味和缓,如山药、芡实、饴糖;淡味渗利,如冬瓜、薏苡仁;酸味收涩,如乌梅、山楂;咸味软坚,如海藻、昆布、牡蛎等。
三、选择抗癌食品,力求有针对性 药食同源,部分食品兼具食疗抗癌作用,可有针对性地选择应用。对消化系肿瘤有益的食物有韭菜、莼菜、卷心菜、墨菜、百合、刀豆等。日常生活中的食物如大蒜、豆制品、绿茶等,也都是抗癌良药。
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降血压食疗可通过调整饮食结构、增加富含钾、镁、钙的食物、减少钠盐摄入等方式实现。推荐的食物包括香蕉、菠菜、燕麦、深海鱼和低脂乳制品。
1、高钾食物:钾能够帮助身体排出多余的钠,从而降低血压。香蕉、橙子、土豆、菠菜和番茄等食物富含钾,适量摄入有助于维持血压稳定。建议每天摄入2000-4000毫克的钾,但肾功能不全者需在医生指导下控制摄入量。
2、富含镁的食物:镁有助于放松血管,降低血压。菠菜、杏仁、黑豆、燕麦和南瓜籽等食物富含镁。日常饮食中可适量添加这些食物,以帮助调节血压。建议每日镁摄入量为成年男性400毫克,成年女性310毫克。
3、高钙食物:钙在调节血管收缩和舒张中起重要作用。低脂乳制品如牛奶、酸奶、奶酪,以及豆腐、绿叶蔬菜等食物富含钙。每天摄入1000-1200毫克的钙,有助于维持血压健康。
4、深海鱼类:深海鱼如三文鱼、沙丁鱼、鲭鱼等富含欧米伽-3脂肪酸,具有抗炎和降血压的作用。每周食用2-3次深海鱼,每次约100克,有助于降低心血管疾病风险。
5、低钠饮食:减少钠盐摄入是控制血压的关键。避免高盐食品如腌制食品、加工肉类、罐头食品等,烹饪时使用香草、柠檬汁等代替盐调味。建议每日钠摄入量不超过2300毫克,高血压患者应控制在1500毫克以下。
日常饮食中应注重均衡营养,多摄入新鲜蔬菜、水果、全谷物和优质蛋白质,同时减少高脂肪、高糖和高盐食物的摄入。适当进行有氧运动如快走、游泳、骑自行车等,每周至少150分钟,有助于改善心血管健康。定期监测血压,如有异常及时就医,结合医生建议进行综合调理。