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美国哈佛大学医学院和波士顿布莱根妇女医院曾联合完成的一项新研究,研究表明,通过食物或补剂增加维生素B6的摄入量,可将肠癌风险至少降低30%。
除了维生素B6之外,多食用含多糖食物也能让肠癌风险降低50% 。
如猴头菇的提取物用来治疗食管癌、胃癌、大肠癌等消化系统肿瘤有一定的作用。人参多糖对小鼠肉瘤180、肠癌等实验肿瘤有抑制作用,尤其是人参多糖之中的其中一种成分:人参皂苷Rh2被作为新兴中药进入临床研究,已被制成药剂应用于各类肿瘤的辅助治疗且获得较好的疗效。
目前研究数据显示人参皂苷Rh2在缩小肿瘤、配合传统化疗、延长生命方面都有较好效果,为数不少的癌症患者通过服用人参皂苷Rh2长期带瘤生存。
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