糖尿病患者可以适量吃大米,建议选择糙米、黑米、红米等低升糖指数品种,也可遵医嘱使用阿卡波糖、二甲双胍、格列美脲等药物控制血糖。
一、食物糙米保留更多膳食纤维和维生素B族,升糖速度较慢;黑米富含花青素和矿物质,有助于延缓糖分吸收;红米含抗氧化成分,对改善胰岛素敏感性有帮助;燕麦米可增加饱腹感,减少主食摄入量。
二、药物阿卡波糖能抑制肠道糖分分解吸收;二甲双胍可改善胰岛素抵抗;格列美脲促进胰岛素分泌;西格列汀通过延长胰高血糖素样肽作用控制餐后血糖。需在医生指导下根据个体情况选择药物。
建议采用粗细粮搭配方式,每餐主食控制在拳头大小,配合适量蛋白质和蔬菜,餐后适度运动有助于平稳血糖。