北京小汤山医院
综合内科
脑出血患者应注意少吃多餐、嚼慢咽、吃三到五餐、七、八分饱、不暴食、低糖、低盐、低脂肪、戒烟、少喝刺激性食物、平时多吃新鲜的绿色蔬菜、水果、肉和鱼。饮食中高蛋白、高维生素、低脂肪、清淡易消化的营养食品,如鱼、豆制品、谷物、大豆等,避免刺激辣味、油腻食品(如浓茶、咖啡、油炸食品),多吃蔬菜、水果,保持大便畅通。
中国中医科学院针灸医院
专家门诊
脑出血患者的饮食不仅需要药物治疗,而且合理的饮食分配对康复起着重要作用。如果脑卒中患者病情已经稳定,但有不同程度的意识障碍,吞咽困难,应采取鼻饲饮食,消化多汁饮食,平时注意休息。