大便发黑可能由饮食因素、药物影响、消化道出血、胃炎或胃溃疡、肠道肿瘤等原因引起，需结合具体症状判断严重程度。

1、饮食因素：

摄入动物血制品、蓝莓、黑芝麻等深色食物可能导致大便颜色暂时变黑。这类情况通常无其他不适症状，停止食用相关食物后1-2天内可恢复正常颜色。铁剂补充也可能造成黑便，但属于正常药物反应。

2、药物影响：

服用铋剂、铁剂、活性炭等药物会改变大便颜色。铋剂常用于治疗胃炎，铁剂用于贫血治疗，这些药物引起的黑便通常质地正常，无特殊气味。若同时出现腹痛等症状需考虑其他原因。

3、消化道出血：

上消化道出血时，血液在肠道内氧化形成黑色柏油样便。常见原因包括食管静脉曲张、胃十二指肠溃疡等。这类黑便多伴有腥臭味，可能伴随头晕、乏力等贫血症状，需立即就医。

4、胃炎或胃溃疡：

胃黏膜损伤导致的慢性出血可引起黑便。患者常伴有上腹隐痛、反酸、嗳气等症状。幽门螺杆菌感染是常见诱因，胃镜检查可明确诊断。及时治疗可避免病情恶化。

5、肠道肿瘤：

结肠肿瘤等消化道肿瘤可能导致慢性出血，表现为间断性黑便。中老年患者如出现体重下降、排便习惯改变等症状需警惕。肠镜检查是确诊的主要手段，早期发现对预后至关重要。

建议近期避免摄入可能影响大便颜色的食物和药物，观察2-3天。如黑便持续存在或伴随腹痛、乏力等症状，应及时消化内科就诊。日常饮食宜清淡易消化，避免辛辣刺激食物，保持规律作息。适当补充富含维生素C的水果蔬菜有助于消化道黏膜修复，但需注意排除出血性疾病可能。定期体检有助于早期发现消化道病变，40岁以上人群建议每1-2年进行胃肠镜检查。