餐后2小时血糖正常值应低于7.8mmol/L，超过此范围可能提示糖代谢异常或糖尿病。控制餐后血糖的关键在于合理饮食、适量运动和必要时药物治疗。 1、餐后血糖升高的原因主要包括饮食结构不合理、胰岛素分泌不足或胰岛素抵抗。高糖、高脂肪食物会迅速升高血糖，而胰岛素功能异常则导致血糖无法有效降低。 2、饮食调整是控制餐后血糖的基础。选择低升糖指数GI食物，如全谷物、蔬菜和豆类，避免精制糖和高脂肪食物。分餐制也有助于稳定血糖，每餐摄入适量碳水化合物，搭配蛋白质和膳食纤维。 3、适量运动有助于提高胰岛素敏感性，促进血糖利用。建议餐后30分钟进行轻度有氧运动，如散步、慢跑或瑜伽，每次持续20-30分钟。 4、药物治疗适用于血糖控制不佳的人群。常用药物包括二甲双胍、阿卡波糖和格列美脲，具体用药需在医生指导下进行。 5、定期监测血糖是管理餐后血糖的重要手段。通过血糖仪监测餐后2小时血糖值，及时调整饮食、运动和药物方案。 餐后2小时血糖正常值低于7.8mmol/L是健康的重要指标，通过合理饮食、适量运动和必要药物治疗，可以有效控制血糖，预防糖尿病及其并发症。定期监测血糖并根据结果调整生活方式，是维持血糖稳定的关键。