张笑
住院医师
复禾健康科普平台
全科
你好,造成胆结石的发病原因注意就是饮食营养的不均衡。长期吃含高脂食物的人群容易患胆结石,如动物脑、肝、肾及蛋黄等,可导致血液和胆汁中的胆固醇升高,长期食用就产生胆结石了。另外,体质肥胖的人群也是胆结石的高发期。研究表明,体重超标的人患胆结石的几率是正常人的5倍。所以防治胆结石要多运动,不可摄入过多热量,导致过于肥胖。
王飞
住院医师
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全科
您好,要用植物油炒菜,所吃的菜以炖、烩、蒸为主。要多吃些能促进胆汁分泌和松弛胆道括约肌、有利胆作用的食物,如山楂、乌梅、玉米须(泡茶慢慢饮)。要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。祝你早日健康。