缺乏维生素B1易患脚气病、韦尼克脑病、干性神经炎、高输出性心力衰竭。
1、脚气病
长期精米饮食导致摄入不足,引发下肢水肿或肌肉萎缩,需补充维生素B1制剂治疗。
2、韦尼克脑病
酗酒引起吸收障碍,表现为意识模糊和眼球震颤,须立即静脉注射维生素B1抢救。
3、干性神经炎
慢性缺乏损伤周围神经,出现肢体麻木和疼痛,遵医嘱口服维生素B1片剂缓解。
4、心力衰竭
严重缺乏致心肌代谢紊乱,引起呼吸急促和心脏扩大,需联合利尿剂与维生素B1治疗。
建议日常多吃糙米、瘦肉和豆类,避免长期单一食用精制谷物,出现疑似症状及时就医。