酒精肝患者可在医生指导下使用多烯磷脂酰胆碱胶囊、复方甘草酸苷片、水飞蓟宾胶囊、美他多辛片、双环醇片等药物进行治疗。酒精肝是由于长期过量饮酒导致的肝脏损伤，主要表现为乏力、食欲减退、肝区不适等症状，严重时可发展为肝硬化。

多烯磷脂酰胆碱胶囊是一种肝细胞膜保护剂，能够修复受损的肝细胞膜，促进肝细胞再生。该药物适用于酒精性脂肪肝、酒精性肝炎等疾病引起的肝损伤，可改善肝功能指标。使用期间需戒酒，避免与其他肝毒性药物联用。

复方甘草酸苷片具有抗炎、保护肝细胞膜的作用，能减轻酒精引起的肝脏炎症反应。该药物对酒精性肝炎伴转氨酶升高有一定疗效，可能出现假性醛固酮增多症等不良反应，高血压患者慎用。

水飞蓟宾胶囊是从水飞蓟中提取的活性成分，具有抗氧化、稳定肝细胞膜的作用。该药物适用于慢性酒精性肝病，能改善肝纤维化指标。服药期间需监测肝功能变化，孕妇及哺乳期妇女应在医师指导下使用。

美他多辛片是维生素B6的衍生物，能加速酒精代谢，改善酒精导致的肝功能异常。该药物适用于酒精依赖及酒精性肝病的辅助治疗，使用期间可能出现胃肠道不适等不良反应。

双环醇片具有降低转氨酶、保护肝细胞的作用，可用于酒精性肝病伴转氨酶升高的治疗。该药物能减轻氧化应激对肝脏的损伤，服药期间需定期复查肝功能，避免与抗结核药物同时使用。

酒精肝患者除药物治疗外，必须严格戒酒，避免高脂饮食，适当补充优质蛋白和维生素。建议选择清淡易消化的食物如鱼肉、西蓝花等，限制动物内脏摄入。可进行散步、太极拳等低强度运动，避免过度劳累。定期监测肝功能、肝脏超声等检查，若出现腹水、黄疸等症状需及时就医。酒精肝的康复需要长期坚持健康生活方式，患者应保持良好心态，积极配合医生治疗。