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内科
你好,脑梗塞患者的饮食餐饭菜量不宜吃得过多过饱,以八九成饱为宜,保持热量摄入平衡,限制脂肪和胆固醇的摄入:脑血管病患者多数血脂偏高,对脂肪的摄入尤其是饱和脂肪的摄入,建议多吃蔬菜和水果,注意饮食的均衡摄入。
王飞
住院医师
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全科
你好!脑梗塞患者的饮食应控制总热量。如果膳食中控制了总脂肪的摄入,血脂是会下降的。适量增加蛋白质。由于膳食中的脂肪量下降,就要适当增加蛋白质。可由瘦肉,去皮禽类提供,可多食鱼类,特别是海鱼,每日要吃一定量的豆制品,如豆腐,豆干,对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。