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你好!脑梗塞患者的饮食应限制脂肪摄入量。每日膳食中要减少总的脂肪量,减少动物脂肪,烹调时不用动物油,而用植物油,如豆油、花生油、玉米油等,要限制饮食中的胆固醇,每日应在300毫克以内,相当于每周可吃3个蛋黄。食量与体力活动要平衡,保持适宜体重;吃清淡少盐、少糖膳食,把食盐量降至每天6克左右。
张笑
住院医师
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你好!脑梗塞患者的饮食餐饭菜量不宜吃得过多过饱,以八九成饱为宜,保持热量摄入平衡,限制脂肪和胆固醇的摄入:脑血管病患者多数血脂偏高,对脂肪的摄入尤其是饱和脂肪的摄入,建议多吃蔬菜和水果,注意饮食的均衡摄入。