不胖的原因可能是生理上的。健康的人中,有些人吃不胖,往往与基因有关。例如,父母都很瘦,自己可以吃,但可能不会变胖。另一种情况与摄取的食物结构有关,例如吃新鲜水果或蔬菜,但反而与不发胖和吃有关。另一个是运动是适当的。如果是比较喜欢运动的人,可以看到饮食有时不少,但不发胖。除了生理状态外,病理或亚健康状态也可以吃而不发胖。例如,如果过度的压力和熬夜使机体处于代谢增加状态,就可以在不发胖的情况下吃。甲状腺功能亢进症、结核病、内分泌障碍、胃肠系统异常等部分疾病也可以不发胖地吃。如果是疾病引起的,还会出现甲状腺功能亢进等其他症状,吃多了不会变胖,但会出现
心悸、腹泻和手抖。胃肠功能不好的话吃了,但上腹不舒服,早点吃饱,或者有烧心的感觉。因此,可以结合自己的症状。生理性当然是好事,但如果有其他症状,就要及时就医。