东南大学附属中大医院
普通内科
因为盐吃多了以后会引起动脉粥样硬化,也容易导致高血压,这两个因素都会导致心脑血管疾病加重另一方面,摄入盐分过多,也可以导致机体渗透压过高,即渗透性脱水,这样血液黏稠度会高,血液黏稠度高也容易形成血栓,导致心脑血管疾病发生。尤其是中老年人更应该注意,平时饮食应当以清淡为主,并且饮食结构要合理,要适当增加蛋白质、不饱和脂肪酸、纤维素、维生素C以及含钾的食物,可以多吃水果、蔬菜,肉类尽量吃白肉,如鸡肉、鱼肉等,不要吃红肉,如牛肉、猪肉等。大部分心脑血管疾病都是吃出来的,很多人不注意,喜欢吃大鱼大肉,成天花天酒地,然后熬夜,缺少运动,这些都很容易导致心脑血管疾病形成。